|
Mini Appeltaartjes Bij Een High Tea
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
- 2 stevige appels (elstars jonagold)
- 3 takjes tijm
- 80 gr pecanoten, grof gehakt
- 100 gr blanke rozijnen
- 8 el schenkstroop
- 6 plakjes diepvries bladerdeeg. Ontdooid
- muffinvorm met 12 holtes
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden
Bereidingswijze: Appels schilleen in kleine blokjes snijden. Tijmblaadjes van takjes ritze. In kom appel, tijm, pecanoten, rozijnen en stroop door elkaar scheppen. Holtes van muffinvorm invetten. Deegplakjes halveren. Elk holte bekleden met half plakje bladerdeeg. Appelmengsel erin scheppen. In oven taartjes in ca. 25 minuten goudbruin en gaar bakken. Taartjes ca 5 minuten in vorm laten afkoelen. Lauwwarm of koud serveren.
|
|
|